济南万多鑫化工有限公司

（一）概述：
化学名称：β-苯乙醇
俗称：苯乙醇、乙位苯乙醇
英文名称：Phenethyl alcohol；β－phenylethyl alcohol
分子式：C8H10O
示性式：C6H5CH2CH2OH
分子量：122.17
结构式：

CAS No：60－12－8
（二）理化性质：
苯乙醇为具有玫瑰香气的无色透明液体。能溶于50%的乙醇，能与醚混合，微溶于水，化学性质较为稳定，比重1.0245，熔点-27℃，沸点220℃，折光率(20℃)1.5310～1.5330，闪点102.2℃，蒸汽密度4.21。
（三）质量标准：
1、QB/T2644-2004食品添加剂标准:
（1）色状：无色液体。
（2）香气: 具有温和暖香、玫瑰、蜂蜜样香气。
（3）相对密度(25/25℃)：1.017～1.020。
（4）折光指数(20℃)：1.5290～1.5350。
（5）溶解度(25℃)：1ml试样全溶于2ml50%（体积分数）乙醇中。
（6）含醇量：≥98.0%（GC色谱测定）。
（7）含砷量：≤3mg/㎏(0.0003%、3ppm)。
（8）重金属(以pb计)：≤10mg/㎏(0.001%、10PPm)。

2、USP23、24、25、28、29《美国药典》标准：

（1）鉴别：符合试验。
（2）比重：1.017～1.020。
（3）折射率：1.531～1.534(20℃)。
（4）灼烧残渣：不超过0.005%。
（5）氯化物试验：符合试验。
（6）乙醛：符合试验。
（7）有机挥发性杂质：符合规定，具体指标如下：
①苯: ≤100PPm(0.01%)
②氯仿: ≤50PPm(0.005%)
③二氯甲烷: ≤100PPm(0.01%)
④二氯乙烯: ≤100PPm(0.01%)
⑤1.4-二氧六环: ≤100PPm(0.01%)
⑥环氧乙烷: ≤10PPm(0.001%)
（四）产品用途：
苯乙醇是配制玫瑰香型食品添加剂、玫瑰香型香精的主要原料，它对碱作用稳定、广泛应用在皂用香精中，是调合一切玫瑰香型系列香精不可缺少的香料。由于它可溶于水，因此，在化妆水、香皂中经常应用，此外，在橙花、素馨等香精的调合中也有广泛使用。